Prinsip kerja mesin blanching

Mesin blanching termasuk kotak kerja, asas dan empat set kaki. Empat set kaki masing -masing diatur di kawasan depan kiri, kawasan belakang kiri, kawasan depan kanan dan kawasan belakang kanan di hujung pangkalan. Empat set kaki masing -masing disambungkan ke bahagian depan kiri, sebelah belakang kiri, sebelah kanan kanan dan kanan belakang bahagian bawah kotak kerja. Ruang kerja diatur di dalam kotak kerja, dan kotak kerja disediakan dengan pelabuhan mengambil dan meletakkan, yang disampaikan dengan ruang kerja, dan penutup diatur di pelabuhan mengambil dan meletakkan port . Plat pemanasan disusun di dinding bawah kotak kerja; Apabila mesin blanching digunakan, ia hanya perlu membuka penutup, menyuntik air ke dalam ruang kerja melalui pelabuhan pengambilan dan keluar, dan memanaskannya melalui plat pemanasan. Selepas pemanasan selesai, produk yang perlu dibuang dan dibunuh diletakkan di dalam ruang kerja untuk blanching.

Selepas blanching selesai, injap kawalan dibuka untuk melepaskan air panas, dan kemudian produk blanched boleh dikeluarkan; Kesan blanching dan pembunuhan adalah baik, yang memanjangkan jangka hayat makanan dan mencerahkan warna produk.

Mesin Blanching adalah peralatan awal untuk memproses bahan mentah yang mengukus dalam pelbagai industri. Mesin ini sesuai untuk pelbagai perusahaan pemprosesan bahan mentah dengan pengeluaran berskala besar. Mesin blanching dan mesin pra-memasak mempunyai dua mod pemanasan: pemanasan stim atau pemanasan elektrik. Mereka mudah beroperasi dan mempunyai output yang tinggi. Mereka semua diperbuat daripada keluli tahan karat. Peralatan ini mempunyai kawalan suhu automatik dan penebat dua lapisan di sekelilingnya. Mereka kini merupakan peralatan makanan dan buah -buahan dan sayur -sayuran.

Melalui mesin pra-memasak, mekanisme blanching menghentikan aktiviti enzim dalam buah-buahan dan sayur-sayuran untuk mengekalkan warna segar buah-buahan dan sayur-sayuran, memancarkan bau hijau sayur-sayuran dan mengekalkan wangian, meningkatkan kelembutan sel, memudahkan penyejatan air, dan meletakkan asas yang baik untuk keperluan proses proses pengeringan dan dehidrasi seterusnya.

Mesin blanching sesuai untuk membasahi dan membunuh sayur -sayuran pelbagai sayur -sayuran, buah -buahan, dan daging. Ia adalah peralatan blanching untuk pembekuan cepat, dehidrasi, pembekuan pembekuan, mengelupas dan pretreatment pemprosesan yang mendalam. Pada masa yang sama, ia juga digunakan untuk membuang dan membunuh sayur -sayuran buah -buahan, sayur -sayuran akar, wortel, asparagus, cendawan, irisan buah, makanan laut, jagung, kaki ayam dan produk lain. Ia adalah peralatan blanching untuk pemprosesan pretreatment seperti pembekuan cepat, dehidrasi, pembekuan pembekuan, dll.

20240829110354